公共营养师的相关专业是什么？

公共营养师作为近年来备受瞩目的职业之一，其相关专业也逐渐受到了广泛关注。作为营养行业的核心人才之一，公共营养师需要具备扎实的理论基础和丰富的实践经验，以及相应的职业素养和创新能力。在这篇文章中，我们将会对公共营养师的相关专业进行介绍，并分析其与公共营养师职业发展的关系。

一、营养学专业

营养学专业是公共营养师岗位所必须掌握的基础知识之一，该专业主要研究各种食物、营养素、微量元素等对人体健康的影响。营养学专业不仅包含了营养素的基本结构组成和功效作用，还包括了人体代谢机制及其对营养素的需求规律，以及不同人群营养需求的差异等方面的内容。通过学习营养学专业，公共营养师可以深入了解各种食物的营养成分，以及饮食对人体健康的重要性，从而为开展相应服务提供坚实的理论基础。

二、食品科学与工程专业

食品科学与工程专业主要研究食品加工、营养评价、质量检测、环境保护等方面的内容。公共营养师需要具备一定的食品加工和生产管理方面的知识，以保证所提供的食品安全、卫生，同时还能辅助开拓新的食品产品及相关市场。此外，食品科学与工程专业还可以深入了解各种食品产生的原因、营养成分变动规律等方面的内容，为公共营养师进行营养评估和健康改善方案提供参考。

三、公共卫生学专业

公共卫生学专业主要研究预防疾病、促进健康、提高生命质量等方面的内容。公共卫生学专业的核心目标是为社会大众提供更好的健康服务，在这一过程中，公共营养师不仅需要具备自己的专业能力，还需要与其他卫生和医学领域的专业人员合作，为人们的身体健康做出贡献。通过学习公共卫生学专业，公共营养师可以了解公共卫生领域的重大问题及其解决措施，并通过开放式思维和团队合作能力来解决疾病预防和健康促进方面的挑战。

四、运动生理与训练专业

运动生理与训练专业主要研究人体运动机制、运动生理、运动营养等方面的内容。公共营养师不仅需要掌握食品和饮食方面的知识，还需要了解运动对人体的影响，以及如何通过饮食来促进运动的效果。此外，通过对运动生理和训练科学的深入研究，公共营养师还可以为各个年龄段的人群提供更加针对性的营养建议，促进人们的身体健康和运动表现的提高。

以上是公共营养师职业涉及的主要相关专业，总体来说，公共营养师所选择的专业应该是以基础理论与综合实践相结合的方式来进行培养的。仅掌握理论知识而缺乏实践经验,或者只有实践经验而无理论基础的人员，将会造成营养服务方面的障碍。因此，公共营养师在选择相关专业时应该注重综合能力的培养，保持不断学习和提高自我的态度，以更好地适应行业和市场需求。