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【适合对象】
本课程针对美食爱好者人群开设。
【课程介绍】
对西餐概念的认知西餐在中国的发展历史和受欢迎的西餐品种。西餐的搭配和讲究布局情调例如；主菜配菜开胃汤酒品的搭配餐前的讲究等。各种调料的认识及采购信息及各种食材生熟度的控制。讲解西餐常用的刀功技术及各国菜系的特色。讲解西餐常用的烹调方法制作工艺流程。西餐装盘与装饰工艺。店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。
西安美味学院 西餐课程 牛排
【课程内容】
西冷牛排，奶油蘑菇汤，西班牙海鲜焗肉饭，香蕉奶昔，热可可，泰式巴沙鱼，海鲜时蔬披萨等内容。
【课程设置】
授课模式：一费制，小班教学，采用约课模式
上课时间：每日上课时间为10点30分，下午2点30，晚上18点30分
现在免费预约试听，报名可最高返现300元！
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