平顶山公共营养师线上优学班

　　2022年优路教育-公共营养师

　　中国营养学会

　　产品说明

　　1、 产品背景

　　营养是健康的基础，合理膳食与健康密切相关;营养失衡不但会造成营养缺乏疾病，如营养不良、缺铁性贫血、佝偻病等，还会提高肥胖、高血压、糖尿病、冠心病、癌症等多种慢性疾病的患病风险。

　　面对慢性病的危害、面对营养缺乏和营养过剩的双重挑战，对国民健康和社会经济造成的严重威胁。随着国民营养意思的提高，人们对关系自身健康的食品、食品营养等愈加关注，迫切希望得到正确的指导，吃出健康!预防或延迟慢性病的发生。

　　两年以来，全世界不断反复暴发的新型冠状疫情，也使得人们更加关注健康，关注和重视通过合理营养等来提高自身的免疫能力，以对抗的侵袭!

　　专业人才需求大：国务院发布的《健康中国行动(2019—2030年)》中也明确提出，到2022年要求每万人中不少于一名公共营养师或营养指导员。

　　就业前景广阔：预计未来3-5年，随着《国民营养条例》这一法规的实施，营养师的缺口可能达50万以上，5-10年后中国可能需要400万或更多不同、不同分工的各种营养师。

　　朝阳产业：随着营养问题的社会化，营养快餐公司、营养咨询机构将会应运而生，家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。

　　政策支持：支持就业。四部门联合印发了《关于在院校实施“学历书+若干职业技能等级书”制度试点方案》部署并启动试点工作。《国民营养条例》强调大力加强营养人才培养

　　本课程聚焦国民对营养知识的需求，不管是为了自身健康还是为了追求高薪就业，都可以通过学习本课程得到收获;授课内容强基础重实操，系统的营养学知识和实操性技能知识，专题化设计，注重课程的丰富性与实用性，助力提升营养意识和个人能力，打造健康的生活!

　　2、 课程适学人群

　　(1) 对营养师感兴趣的学员，可以从熟悉或兴趣的章节开始学习，通过讲师对于知识和技能的细致讲解，配合题库练习来巩固知识，考前课程搭建知识框架，掌握技能的同时通过考试。

　　(2) 想要提升专业技能的学员(例如：在食品企业内从事营养工作的相关人员，为特殊人群提供营养咨询服务的人员，在校学习营养等相关专业的学生等等)，串联营养学基础知识的同时，可以重点学习职业技能和技能实操课程，与实际工作和生活相结合，进一步提升上岗实操能力。

　　(3) 想有更多就业选择的学员(例如：有志于从事私人营养行业顾问的人员，想要拥有一份与营养相关的工作的人员等等)，根据系统营养学知识和实操性营养技能的课程，深入学习营养师的工作内容以及营养学在生活中的实际应用，在大健康迅速发展的时代，增加更多就业机会。

　　3、 课程亮点说明：

　　(1) 系统课程体系，夯实理论基础

　　通过专题化的课程学习，研究人体营养过程，需要和来源，以及营养与健康关系，对营养学有系统性了解，迅速夯实基础，提升营养意识。

　　(2) 知识与技能相结合，打造职业营养师

　　学习实操性职业技能，掌握膳食指导和评估方法，针对不同人群的特点，进行科学的饮食调理，补充相应营养，预防亚健康，解决客户的各类问题。

　　(3) 优选师资领学，助力学有收获

　　精选多年实战经验，功底深厚的老师组成带学团队，精心研究，聚焦学员需求，传授岗位技能，助力掌握实用技巧。

　　(4) 贴心服务助力，陪伴学习有成效

　　专属班主任随时沟通学习问题，实时跟进，督促学习进度，评估学习效果，制定合适的备考方案;专职教研实操答疑通道，在线解答疑难问题，解决学员学习难题。

　　(5) 营养大健康，发展迅速，就业广

　　大健康产业高速发展，带来了更多的工作岗位和机会，作为营养类工作的敲门砖，实用的上岗实操技能，提升职场竞争力。

　　4、 课程内容设计

　　课程内容

　　公共营养师四级

　　一、理论知识(60课时)

　　1.职业道德与相关法律法规

　　2.医学基础知识

　　3.膳食调查和评价知识

　　4.人体营养测定和评价知识

　　5.膳食指导和评价知识

　　6.食品营养评价知识

　　7.营养咨询和教育知识

　　8.社区营养管理和干预知识

　　二、职业技能(30课时)

　　膳食调查和评价

　　人体营养状况测定和评价

　　膳食指导与评估

　　食品营养评价

　　社区营养管理和营养干预

　　三、实用营养课(12课时)

　　1.控制你的卡路里

　　2.健康膳食

　　3.健康烹饪

　　4.伪健康食物大起底

　　5.四季养生

　　6.便秘好解决

　　7.辨识营养缺乏病及护理

　　8.扒一扒这些爆款法

　　公共营养师三级

　　一、理论知识(60课时)

　　1.职业道德与相关法律法规

　　2.医学基础知识

　　3.膳食调查和评价知识

　　4.人体营养测定和评价知识

　　5.膳食指导和评价知识

　　6.食品营养评价知识

　　7.营养咨询和教育知识

　　8.社区营养管理和干预知识

　　二、职业技能(32课时)

　　膳食调查和评价

　　人体营养状况测定和评价

　　营养咨询和教育

　　膳食指导与评估

　　食品营养评价

　　社区营养管理和营养干预